Виолетка

Спомняш ли си бонбоните теменужки, които така сладко-сладко похапвахме като деца? Е, кажи „Здравей“ на вкуса им! Целувка, отвътре мус от виолетки, сладко от горски плодове и безглутенов бадемов блат, пухкав ванилов крем, перли от виолетки и конфитирана лимонова кора за свежест. Припомни си сладкия вкус от детството, поднесен по стилен и модерен авторски начин!

Съставки:

Алергени:

• Лактоза
• Соев Лецитин
• Ядки
• Яйца

Хладилно съхранение (0-4°C): Веднага след получаване на десертите, съхранявайте в хладилник поне 30 минути. Избягвайте замразяване.  

Температура на сервиране (10°C – 12°C): Извадете тортата от хладилника непосредствено преди сервиране.  

Консумирайте в рамките на 2 дни

Разрязване: За чисти и прецизни разрези, загрейте нож в гореща вода, подсушете и разрежете. Повторете процедурата преди всеки разрез.

Консумация: За да се насладите на пълното изживяване, препоръчваме да опитате наведнъж от всички елементи на десерта.

С автомобил: Поради чувствителността на десертите към температура, препоръчваме транспортиране само с автомобил.  

Равна повърхност: Уверете се, че тортата винаги е на равна повърхност. 

Кратко пътуване (до 1 час): Поддържайте климатика на висока степен и избягвайте пряка слънчева светлина.  

По-дълго пътуване (над 1 час): Използвайте хладилна чанта и охладители, за да запазите свежестта на десертите.